Matkurs: Soppdyrking med Hella Sopperi og Stene Matglede

Nybegynnerkurs i dyrking av østerssopp med Erlend og Helene frå Hella Sopperi på Radøy

På kurset går vi gjennom teori og praksis om soppdyrking. Alle deltakere får lage seg en dyrkepose med østerssopp som de tar med hjem. Vi baserer oss på en enkel metode for soppdyrking, uten dyrt og avansert utstyr. Slik tror vi at flere lykkes med sopp. Etter kurset vil du kunne dyrke østerssopp til eget bruk.

Program for kurset: 

-Litt om Hella Sopperi
-Introduksjon til soppdyrking og dyrkeprosessen
-Praktisk dyrking del 1
-Soppsnacks og mingling
-Praktisk dyrking del 2
-Hvordan passe på soppen hjemme
-Kort om utstyr til soppdyrking

• Kurset varer i ca 2 timer

• maks 15 personer

• kl 18-20

• 800 kr pr pers

  
  

  Kurset inkluderar: 

• Råvarer og dyrkepose ( kan gi avling på rundt 1 kg sopp)

• Veileiing og tips 

• Utstyr som trengs

• Smaksprøver/snacks med sopp frå Hella Sopperi